Michael

Michael Markovec - Das Markovec Haus

Markovec

Michael Markovec

Michael Markovec - Das Markovec Haus

In meinen Kochkursen lernen Sie Methoden aus meiner Zeit als Haubenkoch. Ob Sie noch Anfänger oder schon ein Fortgeschrittener Hobbykoch sind - Sie profitieren immer. Es macht mir viel Freude, mein Wissen weiterzugeben!

Nach jahrelanger Erfahrung in der Spitzen-Gastronomie ist es mir ein Bedürfniss, Profi -Köche, Gastronomen und unseren Nachwuchs zu schulen und zu begeistern.

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Kochkurs
"Holy Spargel"

leichte Frühlingsküche

Es ist Spargelzeit!

Lerne das köstliche Frühlings Gemüse in einer vielfältigen und kreativen Art & Weise kennen.
Tolle Rezepte für den Alltag mit Genuss Garantie. 
Überrasche deine Liebsten mit dem "Holy Spargel" am Mittags- & Abendtisch.
Sei gespannt!

 

Kurspreis: € 69
02. Mai 2018 - 18:30 Uhr
Inklusive:

 

  • Kochunterlagen
  • Wasser & Fruchtsäfte
  • persönliche Bestätigung 
Kochkurs
Steak & Ribs Technikkurs

Highlight

Erlerne alles zum Thema Steak & Ribs von 2-Hauben Koch Michael Markovec. Steak Cuts im Überblick, Würz und Marinier Tipps, verschiedene Techniken der Zubereitung, lässige Beilagen, und ein Rundum-Wissen über das Thema Steak & Ribs.

Kurspreis: € 98
09. Mai 2018 - 18:30 Uhr
Inklusive:
  • Aperitif auf der Terrasse
  • Kochunterlagen
  • Wasser & Fruchtsäfte
  • persönliche Bestätigung 
Kochkurs
Kochkurs: Mädlsabend

Wenn Mädls kochen & Prosecco trinken

Genieße einen Abend mit deinen Mädls in der Kochschule. Prosecco gibt´s den ganzen Abend lang, ein Goodie-Bag erwartet dich und neue, kreative Gerichte laden zum Kochabend ein.

Kurspreis: € 79
18. Mai 2018 - 18:30 Uhr
Inklusive:
  • Prosecco
  • Fruchtsäfte & Wasser
  • Goodie-Bag
  • Kochunterlagen
  • persönliche Bestätigung 
Kochkurs
Burger, Hot Dog´s & Craft Beer

Saftige Burger & Dog´s  im edlem Gewand. Mit frischen & originellen Zutaten kreieren wir neue Versionen von Burger und Hot Dog´s. Wir bereiten erstklassiges Fast Food zu und Du lernst die authentische Zubereitung von saftiger Patties und herlichen Buns. Heimisches "Craft Beer" von exklusiven Brauereien runden den Genuss ab. Entdecken die Vielfalt der beliebten Kultspeisen.

Kurspreis: € 79
25. Mai 2018 - 18:30 Uhr
Inklusive
  • Kochunterlagen
  • Fruchtsäfte & Wasser
  • 2 Flaschen exclusive Craft Beer
  • persönliche Bestätigung
Kochkurs
unplugged Kochkurs

mit Tischherd und Outdoor Brotbackofen

Ein exklusiver & limitierter Kochabend bei Kachelofen Wolf in Stainz.

Brennt dein Herz für Braten, Steaks & knusprigen Brot dann lass dich auf einen Abend voller Reduktion und maximalen Genuss ein.

Kurspreis: € 105
30. Mai 2018 - 17:00 Uhr
Inklusive
  • Rezepte
  • alkoholfreie Getränke
  • persönliche Bestätigung
Kochkurs
15-Minuten 14.0

"AB IN DEN SOMMER"

im 15 Minuten-Kochkurs lernst Du in wenig Zeit tolle Sommergerichte mit viel Inhalt zu zaubern. Schnelle Küche für den Alltag mit nahrhaften Lebensmittel & Genuss Garantie. 
Überrasche deine Liebsten mit leckeren und neuen Ideen am Mittags- und Abendtisch.

Kurspreis: € 54
20. Juni 2018 - 18:30 Uhr
Inklusive:
  • Kochunterlagen
  • Fruchsäfte & Wasser
  • persönliche Bestätigung 
Kochkurs
Grillen & chillen

ab ins Wochenende!

was erwartet dich?

verschiedene Grilltechniken zu Steaks & Fisch. Tipps & Tricks von Michael zu Gemüse und dem vegetarisches Grillvergnügen, gemütlicher "Chilliger" Ausklang auf der Terrasse.

In diesem Kurs geht es darum das Grillvergnügen zu steigern, Abwechslung & neue Ideen in den Grillabend zu bringen.

Kurspreis: € 98
22. Juni 2018 - 18:30 Uhr
Inklusive:
  • Kochunterlagen
  • Fruchtsäfte & Wasser
  • persönliche Bestätigung 
Kochkurs
Pärchen BBQ-Abend

 

Raus aus dem Alltag!
Gemeinsames kochen & essen macht Spaß und verbindet! Wie wäre es mal wieder mit einem BBQ-Abend mit deinem Lieblingsmenschen?

Endlich wieder Zeit für sich und seine/n PartnerIn. Mit einem belebendem Aperitif starten wir in den Abend.  

Im Kochkurs wird ein schönes BBQ-Menü gekocht und anschließend in Form eines Abendessens auf der Terrasse genossen.

Kurspreis: € 79
06. Juli 2018 - 18:30 Uhr
Inklusive:
  • Aperitif
  • Wasser & Fruchtsäfte
  • Kochunterlagen
  • persönliche Bestätigung 

MarkovecReferenzen

Sandra

Sandra Ninaus - Das Markovec Haus

Ninaus

Sandra Ninaus

Der Basiskochkurs lernt einen viele Tipps und Tricks für das alltägliche kochen. Freue mich schon auf die weiteren Module

Markus

Markus Edelmann - Das Markovec Haus

Edelmann

Markus Edelmann

Einfach TOP!! Wirklich sehr zu empfehlen - wir waren beim Veggi Kurs - kommen sicherlich zu einem weiteren Thema wieder!!

Kochschule

Maria &

Maria & Harald Schreiner - Das Markovec Haus

Harald Schreiner

Maria & Harald Schreiner

Die Kombination von Zutaten in allerbester Qualität, alles ganz frisch und mit den Gewürzen von Sonnentor, die man im Anschluss gleich mitnehmen kann. Praktische Die praktischen Tipps vom Haubenkoch sind einfach genial.

Manuela

Manuela Buchebner - Das Markovec Haus

Buchebner

Manuela Buchebner

Bin total begeistert, freue mich schon auf den nächsten Besuch!

Ilse

Ilse Herunter - Das Markovec Haus

Herunter

Ilse Herunter

Ich bin begeistert. Komme aus der Küche nicht mehr raus seit ich diesen großartigen Kochkurs besucht habe.

Martina

Martina Gruber - Das Markovec Haus

Gruber

Martina Gruber

DANKE für den netten Nachmittag. Hat wirklich Spaß gemacht unter deiner Anleitung zu kochen. Es würde mich freuen, wenn sich unsere Wege wieder kreuzen

Ilse

Ilse Ledinski - Das Markovec Haus

Ledinski

Ilse Ledinski

Was kann Frau sich von einem Osterkochkurs erwarten: gefärbte Eier, gekochter Schinken? Ja, es gab auch gefärbte Eier, aber diesmal mit Naturfarbe gefärbt, als Beilage zum Ostertisch köstlich zubereitetes Gemüse.

Franzi

Franzi Freidl - Das Markovec Haus

Freidl

Franzi Freidl

So einfach kann Steak zubereiten sein. Mit den richtigen Tipps gelingts immer. Danke

Kristoff

Kristoff Milan - Das Markovec Haus

Milan

Kristoff Milan

Dear family Markovec, we wanted to show you our gratitude for a lovely time spent at your restaurant one afternoon for dinner. We also enjoyed the Austrian GP and many other loely places Austria has to offer. We look forward in visiting you again sometime in the near future.

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Für das Wirtshaus sind Gutschein in € 10,– Schritten erhältlich. Für die Kochschule können Sie Ihren Betrag frei wählen. Gibt’s in Wert nach Wahl oder als Sachgutschein für Kochkurse, Michael bittet zu Tisch etc. Wählen Sie Ihren Betrag - wir schicken Ihnen die Gutscheine nach Kontoeingang zu.

 

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