Michael

Michael Markovec - Das Markovec Haus

Markovec

Michael Markovec

Michael Markovec - Das Markovec Haus

In meinen Kochkursen lernst du kreative Gerichte mit steirischen Wurzeln & Genuss-Garantie. Ausschließlich frisch ist bei mir selbstverständlich, regionale Lebensmittel und gekonntes Koch-Handwerk meine Basis. Du wirst die Qualität schmecken.
Ob noch Anfänger oder Fortgeschrittener Hobbykoch - Du profitierst immer. Überrasche Deine Liebsten mit leckeren und neuen Ideen am Mittags- und Abendtisch.

Es macht mir Freude, mein Wissen als 2 Haubenkoch weiterzugeben!

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Kochkurs
15-Minuten Herbstgerichte, zu Gast Ölmühle Fandler

"Herbstgerichte mit Fandler Öle & Co",schmecken, Riechen, Verstehen und Genießen "

in diesen 15 Minuten Gerichte Kochkurs lernst Du in wenig Zeit tolle Herbstgerichte mit viel Inhalt zu zaubern. Schnelle Küche für den Alltag mit nahrhaften Lebensmittel & Genuss Garantie.  Begleitet wird der Kochkurs von der Ölmühle Fandler aus Pöllau. Verkoste die tollen Bio Lebensmitteln vom Fandler: Öle, Essige, Mehle & einiges mehr und entdecke dabei dein Lieblings-Produkt. 
Überrasche deine Liebsten mit leckeren und neuen Ideen am Mittags- und Abendtisch.

Kurspreis: € 64
26. September 2018 - 18:30 Uhr
Inklusive:
  • Rezepte
  • Verkostung & Erklärung von Produkten der Ölmühle Fandler
  • Fruchsäfte & Wasser
  • persönliche Bestätigung 
Kochkurs
Pasta-Kochkurs

ein Abend voller köstlichen Pasta-Variationen 

  • Hausgemachte Nudeln in verschiedenen Variationen
  • Der perfekte Nudelteig
  • Raviolo & Co
  • Pesto und Saucen
Kurspreis: € 79
03. Oktober 2018 - 18:30 Uhr
Inklusive
  • Rezepte
  • Fruchsäfte & Wasser
  • persönliche Bestätigung 
Kochkurs
Kitchen Workshop

"Restlos Kochen - Zero Waste"

in diesem Kitchen-Workshop zeige ich wie Du "Lebensmittelabfälle" am besten vermeidest. Lass dich überraschen wie vielseitig Lebensmittel sein können, und was man aus dem vermeintlichen Küchenabfall zaubern kann. Wir nehmen das Mindesthaltbarkeitsdatum unter die Lupe und schulen unseren Geruch und Geschmacksinn. Dazu gibt es leckere Rezepte und Ideen für deinen Mittags- und Abendtisch.

Kurspreis: € 64
10. Oktober 2018 - 18:30 Uhr
Inklusive:
  • Rezepte
  • Fruchsäfte & Wasser
  • persönliche Bestätigung 
Kochkurs
Kochkurs: Mädelsabend

Wenn Mädels kochen & Prosecco trinken

Genieße einen Abend mit deinen Mädels in der Kochschule. Prosecco gibt´s den ganzen Abend lang, ein Goodie-Bag erwartet dich und neue, kreative Gerichte laden zum Kochabend ein.

Kurspreis: € 79
12. Oktober 2018 - 18:30 Uhr
Inklusive:
  • Prosecco
  • Fruchtsäfte & Wasser
  • Goodie-Bag
  • Rezepte
  • persönliche Bestätigung 
Kochkurs
Brot für Zuhause

Der Kochkurs rund ums Thema Brot. Das eigene Brot selber zu backen, liegt wieder voll im Trend.

Ich zeige dir schmackhafte, einfache & leckere Rezepte für Schwarzbrot, pikantes & süßes Kleingebäck, selbstgemachten Sauerteig. Und alles ohne künstliche Zusatzstoffe und Geschmacksträger, für nahrhaftes Brot für deine Familie.

Kurspreis: € 69
17. Oktober 2018 - 18:30 Uhr
Inklusive:
  • Rezepte
  • Fruchtsäfte & Wasser
  • persönliche Bestätigung 
Kochkurs
Steak, Gin & Brot

besser geht´s nicht

Erlerne alles zum Thema Steak, Gin & Brot von 2-Hauben Koch Michael Markovec. Steak Cuts im Überblick, Würz und Marinier Tipps, verschiedene Techniken der Zubereitung, selbstgebackenes Brot, und eine Ginverkostung erwarten dich.

Kurspreis: € 105
25. Oktober 2018 - 18:30 Uhr
Inklusive:

 

  • Ginverkostung
  • Fruchtsäfte & Wasser
  • Rezepte
  • Teilnahmebestätigung
Kochkurs
Mediterrane Küche trifft Steiermark

Esskultur aus Italien, Spanien, Frankreich & Israel

Ein Kochkurs im Zeichen von Spezialitäten der Mediterranen Küche mit Aroma die nach Sonne und Meer schmecken.

Gekocht mit Lebensmitteln aus unser Heimat kombinieren wir die verschiedenen Geschmäcker der Mittelmeerländer.

Freue dich auf mediterrane Gerichte mit ihren vielfältigen Aromen.

Kurspreis: € 69
31. Oktober 2018 - 18:30 Uhr
Inklusive

 

  • Rezepte
  • Fruchtsäfte und Mineralwasser
  • persönliche Bestätigung

MarkovecReferenzen

Markus

Markus Edelmann - Das Markovec Haus

Edelmann

Markus Edelmann

Einfach TOP!! Wirklich sehr zu empfehlen - wir waren beim Veggi Kurs - kommen sicherlich zu einem weiteren Thema wieder!!

Ilse

Ilse Ledinski - Das Markovec Haus

Ledinski

Ilse Ledinski

Was kann Frau sich von einem Osterkochkurs erwarten: gefärbte Eier, gekochter Schinken? Ja, es gab auch gefärbte Eier, aber diesmal mit Naturfarbe gefärbt, als Beilage zum Ostertisch köstlich zubereitetes Gemüse.

Franzi

Franzi Freidl - Das Markovec Haus

Freidl

Franzi Freidl

So einfach kann Steak zubereiten sein. Mit den richtigen Tipps gelingts immer. Danke

Kochschule

Maria &

Maria & Harald Schreiner - Das Markovec Haus

Harald Schreiner

Maria & Harald Schreiner

Die Kombination von Zutaten in allerbester Qualität, alles ganz frisch und mit den Gewürzen von Sonnentor, die man im Anschluss gleich mitnehmen kann. Praktische Die praktischen Tipps vom Haubenkoch sind einfach genial.

Sandra

Sandra Ninaus - Das Markovec Haus

Ninaus

Sandra Ninaus

Der Basiskochkurs lernt einen viele Tipps und Tricks für das alltägliche kochen. Freue mich schon auf die weiteren Module

Ilse

Ilse Herunter - Das Markovec Haus

Herunter

Ilse Herunter

Ich bin begeistert. Komme aus der Küche nicht mehr raus seit ich diesen großartigen Kochkurs besucht habe.

Kristoff

Kristoff Milan - Das Markovec Haus

Milan

Kristoff Milan

Dear family Markovec, we wanted to show you our gratitude for a lovely time spent at your restaurant one afternoon for dinner. We also enjoyed the Austrian GP and many other loely places Austria has to offer. We look forward in visiting you again sometime in the near future.

Manuela

Manuela Buchebner - Das Markovec Haus

Buchebner

Manuela Buchebner

Bin total begeistert, freue mich schon auf den nächsten Besuch!

Martina

Martina Gruber - Das Markovec Haus

Gruber

Martina Gruber

DANKE für den netten Nachmittag. Hat wirklich Spaß gemacht unter deiner Anleitung zu kochen. Es würde mich freuen, wenn sich unsere Wege wieder kreuzen

Markovec
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